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lundi 19 janvier 2015

Facile et rapide : le gâteau au yaourt

En cette journée grise et pluvieuse je vous propose une petite recette de gâteau au yaourt, à accommoder selon vos goûts par la suite... 
Ses petits plus ? 
Pas de beurre à faire fondre et pas besoin de balance, on garde le pot de yaourt pour les mesures !

Ingrédients
  • un yaourt nature
  • 1/2 pot d'huile
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 2 pots de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 pots de farine
  • 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mélanger le yaourt, l'huile, la levure et les œufs.
Ajouter les deux sucres et la fleur d'oranger.
Incorporer la farine en plusieurs fois pour éviter les grumeaux.

Beurrer un moule à cake.
Mettre au four pendant 45 minutes.

Vos avis et commentaires après dégustation sont les bienvenus :)

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